Pasta

Written on februari 1st, 2011 by Kevin. Filed under Italiaans

Ingrediënten: 500 gr pasta (liefst volkorenpasta), 1 aardappel in brunoise gesneden, 100 gr sperzieboontjes in brunoise gesneden,+/- 50 basicilumblaadjes, 2 teentjes look, 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas ,1 eetlepel pecorinokaas, +/- 50 gr pijnboomitten, olijfolie en zout Doe ...

Lasagne

Written on februari 1st, 2011 by Kevin. Filed under Italiaans

Ingrediënten: 350 gram rundergehakt, olijfolie, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, zout, peper, oregano, basilicum, tijm, paprikapoeder, runderbouillonblokje, tomatenpuree, 2 blikken tomaten en 100 gram parmezaanse kaas De ui schillen en snipperen, knoflook pellen. Olie warm laten worden in sauspan. Ui ...

Pizza

Written on februari 1st, 2011 by Kevin. Filed under Italiaans

Ingredienten: 175 gr zelfrijzend bakmeel, 30 gr boter, 12 cl melk op kamertemperatuur, een halve theelepel zout Voor een pizza voor twee personen (of een grote eter): Neem een grote kom. Schep de bloem in de kom, zodat er ...